Архивы рубрики ‘Кулинарные рецепты’

Маринованная капуста без уксуса

Маринованная капуста с красной смородиной Предлагаемый вариант маринованной капусты — это очень быстрый способ получить  закуску к обеду. И сделать это можно не только осенью, но и в летнюю пору, в сезон ягод и первой капусты. Уксус в рецепте маринования я заменила соком красной смородины. Помните, мы консервировали огурцы, добавив вместо уксуса целые  красные ягоды. [...]

Тушеная капуста со свининой в мультиварке Панасоник

Капуста тушеная с мясом Привет, хозяюшки! На обед выходного дня приготовим тушеную капусту с мясом — со свининой. В процессе мы сделаем смесь пряностей. А еще я решила начать КУЛИНАРНЫЙ ЛИКБЕЗ!  Чтобы уточнить для себя, что на самом деле означают распространенные понятия при приготовлении пищи. Все это на одной странице!

Суп-пюре из кабачка

Суп-пюре из кабачка Друзья, привет! Хочу вам предложить еще одно блюдо с использованием кабачка. Для тех, кто любит густые супы и супы-пюре. Это может быть и не пюре в чистом виде! Просто тертый  кабачок, добавленный в суп, дает эффект пюре. Все очень просто. Совсем не похоже на Суп из топора!

Квашеная капуста

Квашеная капуста — быстро и вкусно! Привет всем любителям капусты! Самый сезон, чтобы солить и квасить! Моя знакомая сетует, что нет времени, чтобы поставить капусту (т.е. засолить). И многих хозяек пугает это капустное мероприятие на кухне! На самом деле все не так страшно! Достаточно только уменьшить масштабы и объемы! Для предварительного настроя ответим на несколько [...]

Аджика из кабачка в мультиварке

Аджика из кабачка в мультиварке — это реально! Август — кабачковая пора! Множество блюд можно из него приготовить! Как насчет аджики? Сделаем пару баночек? Прямо в мультиварке?

Чиабатта

Чиабатта Италия славится своей великолепной выпечкой. Уж ПИЦЦА точно знакома всем и каждому. Не менее знаменит итальянский хлеб – чиабатта. Сегодня мы постараемся приготовить его самостоятельно. Рецептов чиабатты – превеликое множество, но все они имеют одну общую платформу: тесто для такого хлеба – достаточно жидкое, поднимается около 12 часов. В результате чиабатта получается пористой, с [...]

Спагетти с мясным соусом в мультиварке

Здравствуйте, дорогие друзья! Фотографии мои посмотрели? И вот опять кулинарный рецепт.  Мультиварка постоянно в действии. Вы ведь тоже любите макароны? Ну хоть изредка? Если немножко постараться, то получится очень вкусное блюдо: Спагетти с мясным соусом Порядок приготовления Спагетти отварить обычным способом на плите.

Песочный пирог с яблоками в мультиварке

Песочный пирог с яблоками в мультиварке

Здравствуйте, дорогие друзья! Как-то надоело уже печь шарлотку! Как яблоки — так сразу шарлотка! Давайте хоть тесто поменяем — на песочное? Все  то же самое — только тесто — песочное.

Как приготовить рис? В мультиварке!

Здравствуйте, дорогие друзья! Вы спрашиваете, как приготовить рис? Есть хороший ответ: «В мультиварке!» Как приготовить рис в мультиварке? Вопрос о приготовлении риса возникает не у тех, кто не умеет готовить рисовую кашу. Просто не у всех и не всегда рис получается рассыпчатым. Рассыпчатый рис, зернышко к зернышку, хочется подать на гарнир. Именно такой рис нужно [...]

Рыба под шубой на пару в мультиварке

Здравствуйте, дорогие друзья! Когда готовлю что-нибудь рыбно-мясное на пару, всегда хочется добавить овощей. Для сочности, для вкуса, для пользы! Кроме лука очень популярны такие овощи как морковь и свекла. Вот они в виде шубы и использованы в рецепте. Рыба под овощной шубой на пару Овощи и рыба могут быть совершенно любые. Морковь и свекла очень [...]