Архивы рубрики ‘Кулинарные рецепты’

Вкусный фарш для пельменей

Вкусный фарш для пельменей

Как и обещала, расскажу, как приготовить вкусный фарш для пельменей. Причем из говядины. Если у вас есть опыт приготовления мясных блюд из говядины, то вы наверняка знаете, что это мясо, попросту говоря, суховато и требует длительной тепловой обработки.  Не даром во многих рецептах рекомендуют к говядине добавлять жирную свинину. Например, для приготовления котлет и мясной [...]

Вареники с ягодами на пару в мультиварке

nnn-099

Мы с вами замесили тесто для вареников на кефире, которое у нас лежит в холодильнике. И теперь готовим вареники с творогом и ягодами на пару в мультиварке. Сегодня я покажу, как лепить симпатичные вареники руками. Для  начинки для наших вареников с творогом и ягодами нам понадобится:

Тесто для вареников на кефире

Тесто для вареников на кефире

  Мы уже с вами готовили вареники с творогом в мультиварке в виде запеканки. Тесто для вареников было очень простое — мука, вода и соль, как для пельменей. Сегодня мы попробуем сделать тесто специально для вареников — на кефире.

Свиные отбивные на пару в мультиварке Панасоник

Свиные отбивные на пару в мультиварке Панасоник

В мультиварке можно готовить все, даже свиные отбивные.   Попробуем их приготовить на пару. Они, конечно, будут отличаться от зажаренных на сковороде. А в самой кастрюле в это время сварим картошку или свеклу. При этом надо учесть, на сколько опустится паровая корзина. Уровень воды должен быть невысокий.

Творожная запеканка с тыквой на пару в мультиварке

Творожная запеканка с тыквой на пару в мультиварке

Привет,  друзья! Сегодня  творожную запеканку с тыквой будем готовить на пару. Но не в традиционном режиме. Второй особенностью приготовления запеканки с тыквой  будет использование блендера при замешивании продуктов. Как я уже рассказала  в предыдущем рецепте, запеканка у меня готовилась в паровой корзине вторым ярусом при приготовлении печени с макаронами в режиме «Молочная каша».

Печень с макаронами в мультиварке — 2 в 1

Печень с макаронами в мультиварке (с применением блендера) Итак, в чем эксперимент? Во-первых, макароны мы будем готовить в мультиварке одновременно с печенью. Интересно- что получится? И второе — давайте используем блендер для измельчения. Если он у вас стоит на полке и вы про него забыли, — достаем и эксплуатируем на всю катушку! Ну, а если [...]

Тыквенная каша в мультиварке — новогодний завтрак

Тыквенная каша в мультиварке А почему бы и не сварить такую кашу на новогодний завтрак? Тыква еще до сих пор не разрезана, а после праздничного застолья аппетит еще тот! По крайней мере для детей это будет замечательное полезное лакомство. И хотя я уже писала о каше с тыквой, теперь это будет принципиально другой рецепт. Потому [...]

Торт «Пинчер» в мультиварке. Мастер-класс

Торт "Пинчер" в мультиварке

Привет,  друзья! С наступающим Новым Годом! Вчера испекла торт «Пинчер» в мультиварке — делюсь рецептом! Если не любите выпекать много коржей — это рецепт для вас! Зато здесь будет много кусочков! Торт «Пинчер» в мультиварке Вот набор продуктов для торта «Пинчер» Для маленькой мультиварки я брала мерный мультистакан, а для большого торта берите обычный стакан [...]

Тушеная капуста с фаршем в мультиварке

nnn-004

Привет, друзья! С  наступающим Новым Годом! В магазинах сейчас такой ажиотаж! Напротив моего дома — супермаркет. Там можно купить практически все (кроме авто и сельхозтехники!!!) В выходные и перед праздниками за продуктами лучше ходить с утра, чтобы не стоять в больших очередях. Вот я и пошла сегодня за творогом, а попутно купила кухонные весы. Я [...]

Овсяный пирог без масла в мультиварке

OOO-029

Овсяный пирог без масла в мультиварке Продолжаю экспериментировать с овсянкой в выпечке. Разве не здорово заменить муку в пироге на более полезную крупу? Только хочется еще, чтобы это получилось не слишком жирно, то есть без масла. Чтобы можно было есть хоть каждый день. Такой пирог можно приправлять всякими добавками — от орехов до овощей. Делать [...]