Архивы рубрики ‘Выпечка’

Очень сытная коврижка с корицей в мультиварке

Шоколадная коврижка в мультиварке

Испекла очень сытную коврижку к завтраку. С яблочным вареньем, корицей и какао. Но самое главное — это крупы: манка и овсяные хлопья. Кроме этого в тесто можно добавить и ржаную, и гречневую муку, которые лежат без дела.

Пирог «Зебра» с вареньем

IMG_5038

Решила испечь Пирог «Зебра» по-новому, с добавлением варенья. Во-первых, запасы варенья надо использовать, а во-вторых так пирог будет полезней — все же не одна мука. Варенье беру яблочное, чтобы сохранить светлый цвет половины теста. Пирог будет большой, поэтому пеку в духовке.  Точно так же можно печь и в мультиварке, только учитывать размеры мультичаши.

Пирог «Зебра» в мультиварке

Пирог "Зебра" в мультиварке

Тем, кто любит выпечку в мультиварке, предлагаю старый добрый рецепт «Пирог ЗЕБРА». Испечь его в духовке — это вообще классический вариант — без конкуренции. Ингредиенты очень простые, а вкус и внешний вид «Зебры» достойны праздничного чаепития.

Орешки с начинкой

IMG_4901

Орешки с начинкой и непременно с вареной сгущенкой — это рецепт молодости. Казалось бы это так трудоемко, долго возиться — выпечь скорлупки в форме, которая нагревается на плите. Тесто жирное, масло может не только подтекать, но и подгорать. Мы с девчонками делали эти орешки в общежитии на маленькой электрической плитке. У всех были ореховые формочки [...]

Забродило варенье. Что делать?

Забродило варенье. Что делать?

Пришла весна -  время делать ревизию варенью. Особенно важно проверить то, что стоит в холодильнике — свежие перетертые ягоды с сахаром. Каждый год находится баночка, где сахара было маловато и ягоды забродили (важно, чтобы без плесени!) В поиске нашла  совет — либо переварить (что мало поможет), либо сделать вино. И тут я вспомнила, что весной, [...]

Несладкие коржики в мультиварке

Несладкие коржики

Можно ли сделать такие коржики к сладкому чаю?  Чтобы они были несладкие, но вкусные? Предлагаю испечь Несладкие коржики на сметане по следующему очень простому рецепту.

Блины с гречневым припеком — сытный завтрак

IMG_4372

Привет, друзья! Знаете ли вы, что за блюдо — блины с припеком? Готовили? Ели? Блины с припеком — это народное, деревенское блюдо из русской и белорусской кухни. Их пекла еще моя бабушка в печке. Я была  маленькая, и запомнила эти блины только по вкусу, а как готовились — теперь можно только догадываться.

Пирог из крупы в мультиварке

Пирог из крупы в мультиварке

Привет, друзья! Если вы хотите есть пироги каждый день, то лучше чтобы они были полезные и сытные. Этой цели послужат пироги из круп без масла на кефире. Пирог из крупы в мультиварке можно приготовить на основе сочетания кукурузной крупы и овсяных хлопьев.  Овсяные хлопья распределятся между кукурузной крупой, и она под  тяжестью не осядет на [...]

Торт «Пинчер» в мультиварке. Мастер-класс

Торт "Пинчер" в мультиварке

Привет,  друзья! С наступающим Новым Годом! Вчера испекла торт «Пинчер» в мультиварке — делюсь рецептом! Если не любите выпекать много коржей — это рецепт для вас! Зато здесь будет много кусочков! Торт «Пинчер» в мультиварке Вот набор продуктов для торта «Пинчер» Для маленькой мультиварки я брала мерный мультистакан, а для большого торта берите обычный стакан [...]

Овсяный пирог без масла в мультиварке

OOO-029

Овсяный пирог без масла в мультиварке Продолжаю экспериментировать с овсянкой в выпечке. Разве не здорово заменить муку в пироге на более полезную крупу? Только хочется еще, чтобы это получилось не слишком жирно, то есть без масла. Чтобы можно было есть хоть каждый день. Такой пирог можно приправлять всякими добавками — от орехов до овощей. Делать [...]