Капустная запеканка в мультиварке

Капустная запеканка в мультиварке

Как приготовить вкусную капустную запеканку в мультиварке?

Посоветую использовать микс из свежей и квашеной капусты (т.е. смешать их), а в качестве начинки приготовить  мясной фарш с луком.

Вкусный фарш для пельменей

Вкусный фарш для пельменей

Как и обещала, расскажу, как приготовить вкусный фарш для пельменей. Причем из говядины.

Если у вас есть опыт приготовления мясных блюд из говядины, то вы наверняка знаете, что это мясо, попросту говоря, суховато и требует длительной тепловой обработки.  Не даром во многих рецептах рекомендуют к говядине добавлять жирную свинину. Например, для приготовления котлет и мясной начинки.

Что может придать сочности рубленой говядине, если исключить жир?

Вареники с ягодами на пару в мультиварке

nnn-099

Мы с вами замесили тесто для вареников на кефире, которое у нас лежит в холодильнике. И теперь готовим вареники с творогом и ягодами на пару в мультиварке.

Сегодня я покажу, как лепить симпатичные вареники руками.

Для  начинки для наших вареников с творогом и ягодами нам понадобится:

Тесто для вареников на кефире

Тесто для вареников на кефире

 

Мы уже с вами готовили вареники с творогом в мультиварке в виде запеканки.

Тесто для вареников было очень простое — мука, вода и соль, как для пельменей.

Сегодня мы попробуем сделать тесто специально для вареников — на кефире.

Свиные отбивные на пару в мультиварке Панасоник

Свиные отбивные на пару в мультиварке Панасоник

В мультиварке можно готовить все, даже свиные отбивные.   Попробуем их приготовить на пару. Они, конечно, будут отличаться от зажаренных на сковороде.

А в самой кастрюле в это время сварим картошку или свеклу. При этом надо учесть, на сколько опустится паровая корзина. Уровень воды должен быть невысокий.

Творожная запеканка с тыквой на пару в мультиварке

Творожная запеканка с тыквой на пару в мультиварке

Привет,  друзья!

Сегодня  творожную запеканку с тыквой будем готовить на пару. Но не в традиционном режиме.

Второй особенностью приготовления запеканки с тыквой  будет использование блендера при замешивании продуктов.

Как я уже рассказала  в предыдущем рецепте, запеканка у меня готовилась в паровой корзине вторым ярусом при приготовлении печени с макаронами в режиме «Молочная каша».

Печень с макаронами в мультиварке — 2 в 1

Печень с макаронами в мультиварке

(с применением блендера)

Итак, в чем эксперимент?

Во-первых, макароны мы будем готовить в мультиварке одновременно с печенью. Интересно- что получится?

И второе — давайте используем блендер для измельчения. Если он у вас стоит на полке и вы про него забыли, — достаем и эксплуатируем на всю катушку!

Ну, а если у вас нет этого девайса, то измельчайте с помощью мясорубки и терки.

Я уже готовила запеканку из печени в мультиварке и добавляла в качестве наполнителя  рис. Я его не доводила до полу-готовности, а закладывала сырым и доливала воду, как положено для варки.

С чем еще мы любим есть печень. Я вспомнила про макароны. И про то, что давно уже хотела с ними вместе что-нибудь приготовить. прямо с сухими макаронами типа рожков.

Печень с макаронами в мультиварке - 2 в 1

Тыквенная каша в мультиварке — новогодний завтрак

Тыквенная каша в мультиварке

А почему бы и не сварить такую кашу на новогодний завтрак?

Тыква еще до сих пор не разрезана, а после праздничного застолья аппетит еще тот!

По крайней мере для детей это будет замечательное полезное лакомство.

И хотя я уже писала о каше с тыквой, теперь это будет принципиально другой рецепт. Потому что теперь это будет тыквенная каша с  пшеном, а не наоборот. И еще добавим кроме изюма — курагу.

Тыквенная каша в мультиварке

  • Разрезаем тыкву

Торт «Пинчер» в мультиварке. Мастер-класс

Торт "Пинчер" в мультиварке

Привет,  друзья!

С наступающим Новым Годом!

Вчера испекла торт «Пинчер» в мультиварке — делюсь рецептом!

Если не любите выпекать много коржей — это рецепт для вас!

Зато здесь будет много кусочков!

Торт «Пинчер» в мультиварке

Вот набор продуктов для торта «Пинчер»

Для маленькой мультиварки я брала мерный мультистакан, а для большого торта берите обычный стакан на 200 мл. Для большого торта изменение будет дано в скобках:

Тушеная капуста с фаршем в мультиварке

nnn-004

Привет, друзья!

С  наступающим Новым Годом!

В магазинах сейчас такой ажиотаж! Напротив моего дома — супермаркет. Там можно купить практически все (кроме авто и сельхозтехники!!!) В выходные и перед праздниками за продуктами лучше ходить с утра, чтобы не стоять в больших очередях.

Вот я и пошла сегодня за творогом, а попутно купила кухонные весы. Я о них мечтала давно, но не считала предметом первой необходимости. И очень удачно сделала себе подарок  — воспользовалась предновогодней скидкой!

О весах я обязательно потом расскажу. А сегодня я ими уже воспользовалась, чтобы приготовить новый рецепт,  и  теперь могу точно указать количество необходимых продуктов — так удобно!

«Тушеная капуста по-флотски

в мультиварке»