Мой город Лида зимой

Мой город Лида

Привет, друзья!

Хочу предложить вам прогулку по моему городу зимой.

Я живу в  городке с необычным названием -  Лида. Это второй по величине город Гродненской области в западной Беларуси (более 100 тыс. человек).

Многие никогда не слышали о городе, который носит женское имя.  Когда мы будем проходить мимо замка, обратите внимание — согласно одного из преданий именно там  жила прекрасная девушка — княжна Лида.

Cвиные отбивные на косточке в мультиварке

Cвиные отбивные на косточке в мультиварке

Привет! Я рада, что зашли «на огонек»!

Если вы ищете путь к сердцу мужчины, то этот рецепт для вас!

Скажу сразу — очень вкусное сегодня блюдо получилось! Свинина в сочетании с сыром и горчицей. А вот в каком оформлении это все произошло — смотрите дальше!

Запеканка из творога и свеклы в мультиварке на пару

Запеканка из творога и свеклы в мультиварке

Привет всем, кто заглянул на мою кухню!

Для любителей экспенриментировать объявляю: «Сегодня я готовлю запеканку из домашнего творога, ягод и свеклы!»

Специально для выпечки я разморозила черешню , а идея добавить еще и свеклу пришла по ходу приготовления. Сами ягоды своим цветом напомнили. А еще сыграло то, что недавно я видела рецепт торта со свеклой и он меня впечатлил.

Сколько домашнего творога получится из 1.5 л молока?

Домашний творог из молока

Привет,  друзья!

Сегодня опять делаю домашний творог в мультиварке.  Обычно покупаю  молочные продукты в магазине  и особо не задумываюсь о затратах. Недавно проходила тренинг по домашнему бюджету и сделала анализ своих расходов на продукты за месяц. Оказалось, что  на творог и сметану я трачу третью часть всех израсходованных денег.

Вегетарианский зимний суп — фасоль, овощи и макароны

Вегетарианский зимний суп

Здравствуйте, друзья!

Привет из Белоруссии!

У нас зима, мороз до 20 градусов. В Гродненской области больше не было даже ночью, хотя и обещали по прогнозу.  После Нового года выпал снег и я открыла лыжный сезон.  Катаюсь уже больше двух недель все по одному и тому же снегу. От постоянного мороза и ветра снег высыхает и его становится все меньше и меньше.

Свиные ребрышки в вине в мультиварке

Свиные ребрышки в вине в мультиварке

Привет, друзья!

А не потушить ли мне сегодня свиные ребрышки в вине?

Многие национальные кухни предлагают блюда, в приготовлении которых используют вина.

А если подумать — для чего? Для вкуса или, например,  для придания мягкости мясу?

Белое сухое или красное десертное?

Солим скумбрию сами. Простой рецепт

Соли скумбрию сами

Привет,  друзья!

Продолжаю рыбную тему в кулинарных рецептах.

Соленая рыбка, селедочка, всегда вызывает аппетит. Очень просто можно сделать засолку рыбы в домашних условиях. Я сегодня солю скумбрию, но этому же рецепту можно приготовить и сельдь.

Рыбные консервы в мультиварке. Едим рыбу с кальцием

Рыбные консервы в мультиварке

Привет, друзья!

Продолжаем готовить в мультиварке  и экспериментировать на кухне. Проверяем свою мультиварку на всех режимах и по разнообразным рецептам. Привыкаем готовить в ней как можно больше.

Для разнообразия предлагаю приготовить рыбные консервы в мультиварке. Готовить будем из мелкой рыбы. Мне интересен это рецепт на столько для консервирования, сколько для получения рыбного блюда, похожего на консервы из жестяных банок.

Как я готовила домашний майонез на молоке

Домашний майонез на молоке

Привет, друзья!

После неудачных попыток приготовить домашний майонез у меня наконец-то получилось что-то похожее на этот популярный в народе соус. Об этом рецепте хочу сегодня рассказать тем, чьи попытки также не увенчались успехом.

В классическом всем известном варианте майонез в домашних условиях готовится путем взбивания желтков яиц и растительного масла, которое добавляется по каплям. Нужно соблюсти много разных требований. И поэтому причина для неудачи всегда найдется.

ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ

ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Привет, друзья!

Творожную запеканку с яблоками и другими фруктами мы уже полюбили. Теперь передо мной стоит задача приготовить что-нибудь из яблок. Чтобы их было много, а остальное — в качестве наполнителя.

На примере морковной запеканки буду готовить яблочную.