Как сварить варенье из одуванчиков?

как сварить варенье из одуванчиков Как сварить настоящее варенье из одуванчиков?

1. Соберите 400 штук желтых цветков одуванчика. Нужны самые красивые и крупные головки.

2.Цветки промыть, на сутки замочить в чистой холодной воде для удаления лишней горечи.

3.2 лимона нарезать вместе с цедрой на мелкие кусочки

4. Цветы одуванчика промыть, смешать с нарезанным лимоном (можно его заменить 1 ч.л лимонной кислоты)

5.Эту смесь залить 0.5 л кипящей воды и варить 15 минут

6.Когда вареные цветы остынут, отвар слить, процедить и добавить 0.5 кг сахара

7.Проварить сироп до густоты меда

8. Снять с огня и всыпать еще 0.5 кг сахара, размешать до растворения

9.Разлить в подготовленные стерилизованные банки и закатать

Внимание! Не забудьте подписать банки с вареньем из одуванчика! Потом ни за что не догадаетесь, что за мед вы закатали весной!

Рецепт варенья из одуванчиков

Запишите в записную книжку

400 шт. цветков одуванчика

2 шт. лимона (1 ч.л лимонной кислоты)

0.5 л воды

1 кг сахара

Приятного аппетита и кулинарных успехов!

Сок из одуванчика — это интересно?

 

Общайтесь со мной

Похожие записи:

  1. Сок одуванчика
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

14 комментариев к записи “Как сварить варенье из одуванчиков?”

  1. Одуванчиковое варенье варим каждый год. И вкусное, и полезное!

  2. Только для того, чтобы это варенье было очень полезное, одуванчики нужно собирать пока на траве роса.

  3. Варенье из одуванчиков полезно от остеохондроза.

  4. Приезжайте к нам на Вятку, одуванчиков наберем море, всем хватит на варенье.

  5. Интересный подход к созданию блога. Мне понравилось.

  6. одуванчики и вправду собирать негде. В лес или в парк надо, вдоль дорог нельзя

  7. Спасибо за рецепт. Помню, в детстве мы постоянно его варили а сейчас и рецепт утеряли да и одуванчики, если честно, негде собирать..

  8. Слышал о таком варенье, но никогда не пробовал. На фото выглядят аппетитно.

  9. В детстве часто собирали цветки одуванчиков для варенья, а сейчас уже много лет не пробовала это варенье.

  10. Одуванчики горькие и не представляю их в варенье,но можно попробовать.