Творог с зеленью и клубникой

tvorog-s-zelenyu-i-klubnikoy

Когда начинается ягодно — овощной сезон, то на первое место выходят молочные продукты, вытесняя мясные с моего стола. Особенно популярен творог. У меня он дружит и с зеленью и с ягодами и даже сочетает их между собой. Предлагаю один из моих рецептов.

Творог с зеленью и клубникой

К творогу я сначала добавляю сметану и  посыпаю мелко рубленной зеленью, например, укропом с петрушкой. Перемешиваю.

Для пикантности добавляю щепотку кориандра, а для пользы — семя льна.

Клубнику мою и режу, потому что она у меня крупная. Ее должно быть много — не меньше, чем творога. Она просто насыпается сверху.

Вот и получается такой интересный творог с зеленью и клубникой. Да еще и ароматные зернышки попадаются!

Коротко о семени льна

Это ценнейшие семена! Их стоит подсыпать во все блюда: каши, гарниры, в выпечку (например, хлеба).

Вещества льняного семени повышают иммунитет, обезболивают, снимают воспаления, облегчают работу сердца.

Рекомендуется его смолоть на кофемолке. Но если некогда это делать или забывается, то не надо отказываться от цельных семян. Это все-таки лучше, чем не употреблять его совсем.

Профилактической дозой семян льна считается порция до 5 г. А 50 г — это уже лечебный вариант.

Хорошо, что я вспомнила о льняном семени. Ставлю его себе на стол.

Желаю вам здоровья, здорового питания, кулинарных успехов!

Буду вас встречать на своем сайте новыми рецептами.

Похожие записи:

Заморозка клубники

 

 

 

Общайтесь со мной

Нет похожих записей.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

16 комментариев к записи “Творог с зеленью и клубникой”

  1. Творог с зеленью, да еще и присолить, просто обожаю. Клубника, увы… закончилась

  2. Удивительный рецепт, сочетание очень необычное, но я как раз такие и люблю, вкусно, оригинально, просто и полезно!

    • Елена, я думаю, что экспериментировать всегда интересно. Особенно на кухне. Очень много полезного мы не используем, так как не знаем «с чем его едят»!

  3. Интересная информация про льняное семя, ранее ни где не встречала, но где взять это семя.

    • Надежда, самый простой способ — купить льняное семя в аптеке. Я покупала и на рынке, где продают зерно.

  4. Никогда не пробовала творог с зеленью и клубникой. Как-то все по отдельности: или с клубникой, или с зеленью.

  5. Я тоже очень люблю творог. Подписалась на вашу рассылку. У Вас здесь всё вкусно и красиво.

  6. Это достаточно интересный продукт, который также может помочь при различных неизнурительных диетах. Наверняка очень вкусное блюдо!

  7. Одно сочетание творога и клубники уже дает представление, что это вкусное блюдо. А зелень придаст пикантный вкус.
    Спасибо,попробуем!

  8. надо попробовать клубнику с зеленью и творогом!

  9. Полезный и вкусный десерт. спасибо)

  10. Я очень люблю творог и даже сама его делаю, давно отказавшись от покупного. Вот только сегодня делала на завтрак творог с зеленью, но добавить стоящие рядом ягоды не додумалась. Спасибо, будем пробовать!

  11. С удовольствием подписалась на ваш блог!

    А также стала постоянным читателем твиттера.