Запеканка из моркови и творога в мультиварке — лучший результат!

Запеканка из моркови и творога в мультиварке

Запеканка из моркови и творога

Можно было бы назвать ее запеканкой из творога и моркови, но  морковка в этом блюде лидирует.

Хотя началось все с творога — его осталось всего пол-пачки — 125 г. большая запеканка не получится, а с маленькой не хочется возиться.

Нужен какой-то наполнитель! От яблок будет много сока, кабачок — очень нейтральный по вкусу.

Вот тыква была бы хороша! Но можно попробовать и морковь!

Рецепт приготовления запеканки из моркови и творога в мультиварке

  • 0.5 ст. кефира
  • 125 г  творога (пол-пачки)
  • 3 ст.л. сахара
  • 3 ст. л манки
  • 1 яйцо
  • 4 средних моркови измельчить в блендере или на терке
  • щепотка соли (обычно я творог не солю, но для моркови нужно обязательно)
  • сода 1/4 ч.л.

Все продукты хорошенько смешать и выложить в мультиварку.

Запеканка из моркови и творога

Режим выпечка на 40 минут. Если нет такой программы — пеките на «молочной каше» или «тушении».

Дно мультичаши я не смазываю — и так отходит хорошо.

Запеканка из моркови и творогаЯ все время пишу о том, как и когда доставать запеканку из мультиварки. Вдруг вы печете первый раз?

Как достать запеканку из мультиварки?

  • Выключить мультиварку
  • Открыть крышку и выдержать 5 минут (время приблизительно — не пол-часа же!)
  • Достать кастрюлю и остужать еще минут 10. Если больше, то «дно» запеканки может отсыреть.
  • Во время такого остывания запеканка сжимается и «отходит» от дна и стенок чаши.
  • Теперь можно немного встряхнуть кастрюлю — запеканка (также и любой пирог!) должна слегка подпрыгнуть
  • Тогда я придерживаю запеканку рукой и переворачиваю кастрюлю. Можно сделать и по-другому: вставить в чашу корзину пароварки и опрокинуть на нее готовое блюдо. На корзине и остужать. Но я так не делю
  • Запеканку укладываю на решетку для нужного остывания.

Запеканка из моркови и творога

Запеканку из моркови и творога подавать со сметаной или йогуртом, кефиром.

Тушеная морковь очень полезна в любом виде, а в сочетании с творогом, я думаю, пользы еще больше. Предложите такую запеканочку ребенку. Побалуйте своих родителей.

Это еще один рецепт запеканки с творогом на Полезном блоге.

В следующих записях читайте:

  • Свинина  в мультиварке Панасоник
  • Суп с фрикадельками в мультиварке
  • Рыбный суп в мультиварке

Сообщаю об обновлениях блога по эл. почте

На главную страницу

Все рецепты блога

Стань Флайледи
Ваш e-mail: *
Ваше имя: *

Общайтесь со мной

Похожие записи:

  1. Творожная запеканка с изюмом в мультиварке
  2. Творожная запеканка с бананом
  3. Запеканка из гречки
  4. Запеканка из печени на пару
  5. Запеканка из печени с рисом в мультиварке
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

29 комментариев к записи “Запеканка из моркови и творога в мультиварке — лучший результат!”

  1. Юлия:

    Приготовила, очень понравилась запеканка, но по мне сладко, в следующий раз уменьшу количество сахара. Рекомендую! Спасибо, Елена!

    • Да, с сахаром надо осторожней. Когда его не хватает — не тот вкус, но и слишком сладко — тоже плохо. Да и вкус у всех разный -кому-то надо чуть-чуть, а кому-то 4 ложечки на стакан чая!
      Юля, я рада, что понравилось. Я в творожных запеканках уже много чего нафантазировала, смотрите в меню блога.

  2. Хочу такую запеканку, сделаю в духовке… Спасибо, Лена, за рецепт!

  3. Нежное блюдо получается.

  4. Давно собираемся приобрести мультиварку… Теперь, думаю, купим однозначно!

  5. Оригинально. Своеобразный микс. Что-то между творожной запеканки и морковника.

  6. Ваша запеканка очень привлекательна. Я считаю это отличный завтрак для начала рабочего дня. Спасибо. Обязательно попробую приготовить и удивить вашим замечательным рецептом своих близких.

  7. Моя бабушка готовила такие, только маленькие. Называла это сырными морковниками.

  8. Артем:

    Здравствуйте! Ваш сайт мне очень понравился. Вы молодец!
    Интересно пишите статьи.

  9. Купила мультиварку. Попробовала делать плов. отлично получился. Только вначале слегка обжарила мясо. А вот ничего еще не пекла. Нужно захаживать к вам и рецептиками пользоваться. С морковкой очень аппетитно.
    А да! Я еще рисовую кашу с тыквой делала. Отлично получилось. Сразу всю съели.

  10. какой цвет… сказочный. Спасибо за рецепт, понравился своей простотой.

  11. Еще раз убедилась что без мультиварки современной хозяйке не обойтись!

  12. Мария:

    Спасибо.В запеканку наша Лида :) ) вместо манки иногда дабавляет рис. Тоже вкусно. Спасибо за рецепты!

  13. Такая запеканочка очень вкусное блюдо.

  14. Есть и мультиварка и все продукты. попробую приготовить по вашему рецепту.