ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ

ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Привет, друзья!

Творожную запеканку с яблоками и другими фруктами мы уже полюбили. Теперь передо мной стоит задача приготовить что-нибудь из яблок. Чтобы их было много, а остальное — в качестве наполнителя.

На примере морковной запеканки буду готовить яблочную.

Яблочная запеканка

с творогом

на пару в мультиварке

ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ

  • 300 г яблок кусочками
  • пол-пачки творога — 125 г
  • 1 яйцо
  • 1/2 мульти-стакана кефира — 80 мл
  • 3 десертные .л сахара
  • 2 дес.л кукурузной крупы (можно манки)
  • щепотка соли (можно не добавлять)
  • щепотка соды (чисто символически)
  • горсть изюма

ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ

Яблочная запеканка

с творогом

Приготовление

  • Все компоненты кроме изюма заложила в блендер и прокрутила до хорошего размешивания. Хотела, чтобы яблоки остались кусочками, а не разбились в пюре.
  • Из блендера достала нож и замешала изюм
  • В паровую корзину постелила пленку рукава для запекания и выложила в нее яблочное тесто
  • В мультиварку влила примерно 3 м/стакана горячей воды, положила 4 небольшие свеклы (заодно сварится), установила паровую форму и включила режим «Варка на пару»
  • Как только вода закипела, переключила режим на «Молочную кашу». Для запеканки на пару хорош именно умеренный пар. От температурного фона, в котором находится продукт, очень зависит его внутренняя структура и вкус после приготовления.

ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ

  • Я решила, что запеканку с большим количеством яблок лучше готовить на пару. И пар должен быть умеренный. И действительно, она получилась очень нежной.

ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ

  • Перекладывать на тарелку нужно аккуратно после остывания в паровой корзине.

ЯБЛОЧНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ НА ПАРУ В МУЛЬТИВАРКЕ

По-моему получилось удачно. То, что я хотела. Не уверена, нужна ли была соль. Это — по-вкусу.

Подавать хорошо со сметаной. Лучше на завтрак. Дети тоже одобрят, я уверена.

В нашей запеканке много тушеных яблок — это большое количество полезного пектина.

Приглашаю подписаться на рассылку блога для мультиварки.

Для поиска рецептов блога пользуйтесь специальной формой в верхней части страницы блога. Или заходите на страницу Содержание сайта.

Удачи!

 

Общайтесь со мной

Похожие записи:

  1. Творожная запеканка с тыквой на пару в мультиварке
  2. Творожная запеканка с морковью в мультиварке
  3. Запеканка из печени на пару
  4. Запеканка из моркови и творога в мультиварке — лучший результат!
  5. Вареники с ягодами на пару в мультиварке
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.