Необычный пирог с курицей в мультиварке

pirog s kuritsey v multivarke

Испекла необычный пирог с курицей в мультиварке. Его также можно отнести к серии запеканок.

Как и во всех запеканках, в этом пироге много чего содержится, кроме курицы. Здесь есть картошка, зелень, лук, квашеная капуста и мучная заливка с яйцами. Смотрим, что получилось.

Пирог с курицей в мультиварке

Пирог с курицей

Ингредиенты

  • Куриное филе  — 1 грудка
  • Картофель — 3 шт.
  • Квашеная капуста — 2 ст.л.
  • Лук — 1шт.
  • Зелень
  • Кефир — 1 ст.
  • Мука — 1 ст.
  • Сода — 0.5 ч.л.
  • 1-2 яйца
  • соль, специи

Пирог с курицей

Порядок приготовления:

  • Готовим тесто для заливки. Смешать кефир с содой, чтобы ее погасить. Добавляем соль, яйца, муку.
  • Чистим картофель. 1 штуку режем тонкой соломкой, кладем в мультиварку, присаливаем и смешиваем с небольшим количеством теста прямо в кастрюле, распределяем.
  • Куриное филе режем мелко, добавляем соль, специи (карри, например), измельченный лук.
  • Половину оставшегося теста смешиваем с курицей и выкладываем на картофель в мультиварке.
  • Сверху распределяем квашеную капусту.
  • 2 шт. картофеля режем тонкой соломкой, солим, добавляем зелень (можно побольше) и остаток теста, перемешиваем.
  • Выкладываем на капусту и распределяем равномерно.

Пирог с курицей

  • Режим установила такой: 10 минут — «Выпечка», 1 час — «Молочная каша» (уменьшила огонь).
  • В тесте все хорошо потушилось.
  • Как любая запеканка, вкусно со сметаной.

Если вниз положить не картошку, а сразу курицу, то курица  будет суховата. Лучше на «подушечке».

Думала, что по вкусу будет похоже на блины с начинкой. Оказалось, что картофельного вкуса больше, чем блинного.

Да, и кастрюлю, как всегда, я не смазываю.

Когда готовый пирог чуть остыл, кладу на него плоскую тарелочку, на нее паровую корзину — и переворачиваю.

Вот и вся красота. Прошу за стол!

Выглянула с балкона и сфотографировала заодно с пирогом, как распускаются почки клена.

Общайтесь со мной

Похожие записи:

  1. Запеканка из пшена с курицей в мультиварке
  2. Картофельный пирог с капустой в мультиварке
  3. Пирог «Зебра» в мультиварке
  4. Пирог «Зебра» с вареньем
  5. Тушеная капуста с ребрышками в мультиварке
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

9 комментариев к записи “Необычный пирог с курицей в мультиварке”

  1. действительно необычный пирог, тоже хочется попробовать

  2. Vika:

    А я попробую сделать этот рецепт в духовке, понравились ингридиенты — должно быть вкусно!

  3. Обожаю выпекать в мультиварке. Обязательно опробую ваш вкусный рецепт!

  4. пироги не пекла еще в мультиварке, только бисквиты и запеканки.Спасибо за информацию.

  5. У меня нет мультиварки. Но мне очень понравилась сборная начинка. Когда-то я испекла пирог, там в качестве начинки была рыба, лук, картошка, вареные яйца. Пирог очень выигрывает, когда он с с такой разнообразной начинкой. Он более вкусный, сочный, не обычный.

  6. Действительно необычный! Взял на карандаш!

  7. Пост закончился — пироги пошли! Разнообразные! Вкусные! Красивые!