Я описываю свой вариант выпечки, а вы можете, по желанию, сделать по-своему.

• Готовое тесто переложить в чашу мультиварки, смазанной растительным маслом. Я больше ничем не посыпаю.
• Включить режим «Молочная каша» — это 1 час выпечки
• Когда программа закончится, заглядываем в мультиварку и проверяем верх выпечки. Если он не плотный, мокрый и еще липнет, включаем еще раз программу «Молочная каша». Засекаем время и через 20-30 минут еще раз проверяем готовность. Я пекла 1.5 часа.
• Пусть вас не пугает такое время, ведь нам нужен результат? Он будет такой:

Выпекание идет медленно, но верно.

• Когда верх кекса готов, значит он пропекся весь. Внутри его проверять не надо.
• Оставляем кекс в мультиварке с открытой крышкой на 5 минут
• Достаем кастрюлю из мультиварки. Выдерживаем еще 15 минут
• Выкладываем кекс на решетку для остывания. Тогда низ не отсыреет
• Остывший кекс по желанию можно посыпать сахарной пудрой. Это не помешает, ведь вишня кисловатая ягода. И для красоты хорошо.
• Кекс разрезаем и пробуем. Вкус нежный, но насыщенный. И много ягод! Настоящая «Шоколадная вишня»!

Желаю вам кулинарных успехов! Не пропустите вишневый сезон!

• Надеюсь, что рецепт вам понравился. Пообщаемся в комментариях?
• Приглашаю быть постоянным читателем блога. Укажите email в специальной форме подписки.

Общайтесь со мной

Похожие записи:

1. Шоколадный кекс с ягодами
2. Шоколадный кекс с изюмом
3. Творожная запеканка с изюмом в мультиварке
4. Пирог с морковно-лимонной начинкой
5. Бисквитный пирог с черноплодной рябиной