Здравствуйте, дорогие читатели кулинарных рецептов!
Надеюсь, что вы их не только читаете?!!
Тогда попробуйте приготовить вместе со мной
Блины в мультиварке
Одно из моих фантастических кулинарных воспоминаний детства — блины с припеком. Фантастика здесь в том, что я уже не знаю, были ли они наяву. По моей версии их готовила бабушка в деревенской печке, а припек был из картошки. До сих пор помню вкус этих неповторимых блинов и вижу, как достают сковородку из печки ухватом.
Когда я стала старше, я вспоминала про блины с припеком и распрашивала про них маму и бабушку. Но рецепт так и остался загадкой.
Как здорово печь блины сразу с начинкой! Я обязательно сделаю блины с припеком в мультиварке, а пока рецепт попроще. Попробуем?
Рецепт блинов с капустой
Тесто -как на толстые блины
- 1-2 яйца
- 1 ст простокваши или сыворотки
- сода, соль, сахар. По вкусу. Можно без сахара, можно сладкие
- мука — 1 стакан (сколько жидкости, столько и муки)
Муку можно брать разную. Основа — пшеничная, а к ней добавлять по ложке ржаную или гречневую. Для разнообразия. Но общий объем чтобы был — 1 стакан.
- Капусту тонко нашинковать. Уложить на дно мультичаши тонким слоем.
- Залить тестом, чтобы капуста была покрыта.
- Включаем режим Тушение. Крышка закрыта.
- Примерно через 10 минут мультиварка сама отключалась. У меня мультиварка Панасоник — 10. Наверное в ней есть защита — если жидкость выпаривается — она отключается. С этим я столкнулась впервые. Удобно!
- Можно печь блины и в режиме «Молочная каша» тоже при закрытой крышке и смотреть через 10-15 минут, как будет готово. Переворачивать блины не нужно.
- Блины получаются толстые, пористые и сразу с начинкой. Кто любит — с капустой. Вы можете придумать свою. Какую? Поделитесь своим вариантом в комментариях!
Вы получите все мои новые записи, если подпишитесь на Полезный блог на е-mail.
Я собираюсь рассказать, как приготовить повидло в мультиварке, не пропустите.
До встречи на блоге!
Общайтесь со мной
Похожие записи:
Опубликовано в рубрике 
Елена (3)
Ирина Зай... (2)
Наталия (2)
Natabul (1)
Алёна (1)
Алеся (1)
Класс!
Очень оригинальная идея. Правильно говорят, что всё гениальное — просто!
Спасибо, Вадим!
Здорово не знала что можно блины делать так, спасибо
Ни разу не пробовал такие блины, очень интересный рецепт.
Спасибо за отзыв!
Елена,скажите а смазывать чашу МВ не нужно? А вообще-то рецепт очень интересный,хочу попробовать с яблоками.
Я уже давно чашу не смазываю на любой выпечке, попробуйте.
Интересный рецепт надо будет попробвать
Здравствуйте!
Мне понравился Ваш замечательный сайт. Хочу поздравить Вас с наградой. Вы награждены переходящим Кубок «Start-Up». Ваша награда находится здесь
http://domovenokk.ru/uncategorized/2012/nagrada-bloga-2/ . Заходите, забирайте и передавайте Кубок дальше. Желаю дальнейшего процветания и удачи во всех начинаниях!
Спасибо, Галина, за признание!
Подписалась на рассылку. У меня сейчас ремонт на кухне, так что готовлю в мультиварке и в микроволновке. Ваши рецепты мне нравятся.
Спасибо, Галина! Я на плите варю только картошку. Остальное — в мультиварке. Даже использую ее в ночное время — она готовит мне к утру каши.
Очень интересные блины. Можно и другую начинку использовать.Мне так кажется.
Жду от вас предложений!
На мой взгляд начинку можно делать любую. Так же тонко нашинкованные морковь, кабачок, тыкву…
Попробую и такие начинки. Раньше я любила в тесто добавлять натертый кабачок. И про яблоки надо не забывать!
А, может Вы еще знаете какие-нибудь рецепты в мультиварке?.. Очень интересно.
Мои рецепты в основном для мультиварки. Под рецептами есть форма подписки на рассылку. В меню есть рубрика «Готовим в мультиварке». Заходите на главную страницу и найдете свежие рецепты. Милости просим!