Запеканка из печени на пару

Запеканка из печени на пару в фольге в мультиварке Запеканка из печени в фольге на пару в мультиварке

Приготовим еще одно блюдо из печени — диетическое, полезное и вкусное. Это будет запеканка из печени на пару в мультиварке. Готовить ее будем в фольге. Печень может быть свиная или говяжья.

Запеканка из печени

Запеканка из печени на пару в фольге в мультиваркеЗапеканка из печени на пару в фольге в мультиварке

Запеканка из печени на пару в фольге в мультиварке

  • Печень режем на кусочки и измельчаем в измельчителе или пропускаем через мясорубку
  • Морковь измельчить вместе с печенью, ее может быть много
  • В миске смешиваем печень, яйцо, морковь. Солим, добавляем мелко нарезанный репчатый и зеленый лук
  • Паровую корзину мультиварки выстилаем пищевой фольгой, слегка смазываем растительным маслом и выливаем в нее подготовленный печеночный фарш. Если совсем не хотите использовать масло, то фольгу можно и не смазывать
  • В фарш можно добавить 1 ст.л. манки или муки, но я запекла без манки, рассчитывая, что будет много моркови и лука для связки
  • В мульти-чашу заливаем 2 чашки воды — холодной или горячей. Включаем программу «Варка на пару» на 20 минут
  • Запеканка из печени на пару в фольге в мультиваркеЗапеканка из печени на пару готова. Прежде чем достать паровую корзину, потяните за уголки фольги, чтобы из-под нее стекла вода в кастрюлю
  • Пусть запеканка немного остынет в фольге, затем извлекаем ее вместе с фольгой
  • Разрежем на порционные кусочки. Подадим с зеленью и сметаной.

Приятного аппетита!   Желаю вам кулинарного творчества с мультиваркой!

Общайтесь со мной

Похожие записи:

  1. Омлет с зеленым луком в фольге на пару
  2. Рыба на пару в мультиварке
  3. Куриные грудки с овощами и зеленью на пару
  4. Тушеная печень
  5. Печень, томленая в мультиварке
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

12 комментариев к записи “Запеканка из печени на пару”

  1. Большое спасибо Вашему сайту за такие чудные рецепты и обзоры!

  2. Аня:

    Дорогие друзья! Не люблю печень с детства… хотя когда-то ела печеночный торт и он мне немного понравился.. Так вот.. Вид сырой перемолотой печени немного смущает, муку — добавила. Приготовила я это блюдо, и вот что я вам скажу — респект за рецепт! Действительно вкусно! .. еще и полезно.. Не ожидала, что мне так понравится.. Так что спасибо большое ) Будем готовить =)

    • Аня, я когда готовила первый раз это блюдо, я думала только о пользе, а оказалось — вкусно! Думаю, что проколов при приготовлении не будет — всегда удачно!

  3. Тоже собираю рецепты для мультиварки, пока своей не обзавелась :-)

  4. Вкусная, наверное, штука. Я очень люблю печень.

  5. обожаю печень, так что беру рецепт в свою коллекцию. Спасибо.

  6. В мультиварке вот не пробовала делать. Спасибо вам за идею, попробую обязательно.

  7. Класс запеканка. Бабушка печет такую! Спасибо.

  8. Замечательная печень на пару получилась, полезный и вкусный рецепт!

  9. Собираем рецепты для мультиварки, пока ещё не купили, всё выбираем.

  10. За пожелание в кулинарном творчестве спасибо, а запеканку мы попробуем приготовить по Вашему рецепту. Спасибо, чиррикнул.