Рыба под шубой на пару в мультиварке

Здравствуйте, дорогие друзья!

Когда готовлю что-нибудь рыбно-мясное на пару, всегда хочется добавить овощей. Для сочности, для вкуса, для пользы!

Кроме лука очень популярны такие овощи как морковь и свекла. Вот они в виде шубы и использованы в рецепте.

Рыба под овощной шубой на пару

Рыба под шубой на пару в мультиварке

Овощи и рыба могут быть совершенно любые. Морковь и свекла очень полезны в тушеном виде — это классика. Остальное — то, что есть в наличии и ваша кулинарная интуиция.

Используем соль, приправы, специи. Я добавила щепотку кунжутного семени. Оно вкуса не дает, но полезно большим содержанием кальция — нужно есть!

Способ приготовления

Рыба под шубой на пару в мультиварке

  • В чашу налить горячей воды 300 мл
  • В паровую корзину заложить пленку для запекания
  • Посыпать немного соли, уложить подготовленные кусочки рыбы
  • Сверху тоже посолить и приправить специями
  • Овощи тонко нашинковать и «шубой» накрыть рыбу
  • Пленку  завязать в узелок или просто соединить края
  • Включить режим «Варка на пару» на 20-30 минут

Рыба под шубой на пару в мультиварке

Свежие рецепты смотрите на Главной странице блога

Общайтесь со мной

Похожие записи:

  1. Рыба на пару в мультиварке
  2. Скумбрия на пару в мультиварке — рыбка на каждый день
  3. Рыба на овощной подушке
  4. Запеканка из печени на пару
  5. Скумбрия запеченная в мультиварке
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

10 комментариев к записи “Рыба под шубой на пару в мультиварке”

  1. МММММ…
    Обязательно попробую! Прекрасный рецепт рыбы под шубой!

  2. У Вас отличные рецепты для мультиварки! Спасибо!

  3. Marina:

    Здравствуйте, Елена!!! Как хорошо, что я попала на Ваш сайт. Здесь нахожу ответы на многие вопросы , которые меня интересовали ранее. Вот думала, а как же приспособить рукав к мультиварке ? И вот он полный ответ. Спасибо Вам большое за подробное описание каждого рецепта.
    Отчитываюсь: сделала хек под шубой на пару в мультиварке. Уменя были филе хека прессованные в виде колбасы. Я отрезала 3 цилиндрика высотой 13-15мм по150гр. Дальше делала по рецепту: накрыла рыбу овощами, присыпала специями. Режим» Варка на пару». Время поставила 35мин. Желательно потом еще не доставать рукав с рыбой минут 10( т. к. у меня свекла была чуть жестковата). Потом (через 10 мин) достала: получилось 3 рыбных чудо-кексика. ОЧЕНЬ вкусная , сочная рыба получилась и малокалорийная
    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. .

  4. Рыба под шубой это, конечно же здорово, но всегда боюсь рецепты, где очень много работы. А рыбу люблю.

    • Здесь вся работа — это нашинковать овощи. Совсем без труда, …как говорится! Это не настолько «страшный» рецепт, как можно встретить в кулинарных журналах!

  5. Здравствуйте, Елена! А мы тоже скоро приобретём мультиварку и станем «мультиварами»! А потому будем и к Вам в гости заглядывать. А ещё мы с дочуркой ведём кулинарный блог smachne.ru. Как он Вам?

  6. Рыба под шубой на пару в мультиварке очень вкусный рецепт спасибо.