Запеканка из печени с рисом в мультиварке

Запеканка из печени в мультиварке

Запеканка из печени с рисом в мультиварке

Мне нравится, как в мультиварке готовится печень. И о запеканке из печени я уже рассказывала раньше. Но готовила я ее в фольге и на пару.

Сегодня приготовим запеканку из печени с рисом в качестве наполнителя. В запеканку хорошо добавлять и манку. Но мне кажется, что рис придает блюду большую мягкость и дополняет вкус.

Продукты, необходимые для приготовления:

  • 250-300 г печени
  • 2 крупных моркови
  • 1 крупная луковица

Все это нужно прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере.

  • Добавить 1 яйцо
  • 40 мл риса
  •  80 мл воды (воды в два раза больше, чем крупы)

Все эти продукты смешиваем.

  • Добавить специи — базилик, майоран
  • Забыла положить зелень!

Немного о рисе. Его можно было бы отварить до полуготовности и добавить в фарш. Так, обычно, и делают хозяйки.

Но для Флайледи это не подходит. Мы делаем все быстро и просто!

Поэтому рис будет доходить до готовности вместе с остальными продуктами, а фарш для этого разводим водой.

Этот фарш выкладываем в мультиварку. Я масло не добавляю и не смазываю чашу.

Запеканка из печени с рисом в мультиварке

Режим «Молочная каша» в мультиварке Панасоник -  на 1 час.

Получился большой объем, и поэтому большое время приготовления. Меньший объем приготовится быстрее.

Прежде, чем доставать запеканку из кастрюли, дадим ей постоять и немного остыть.

Затем я переворачиваю чашу, придерживая запеканку рукой, и выкладываю на блюдо.

Запеканка из печени с рисом в мультиварке

А как приготовить запеканку из печени в мультиварке Мулинекс?

Была в гостях у подруги, которая этой мультиваркой практически не пользуется. Только готовит каши.
Мы с ней в первый раз тушили курицу с яблоками.

Поделюсь своими впечатлениями о приготовлении в мультиварке Moulinex. Сравню со своей — с Панасоником.

  • Время на режиме тушения можно задавать с интервалом 1 час. В Панасонике — через 30 минут.
  • Нет отдельной кнопки «Подогрев», значит, домашний творог из простокваши здесь не приготовишь?
  • Для курицы в режиме тушения нужно задавать 2 часа. Одного будет мало. Это ведь «медленное приготовление».

В моей мультиварке запеканку из печени в режиме «Тушение» я делать не стала — очень уж она начинает «бухтеть». (Выбрала «Молочную кашу»).  А вот в Мулинексе, думаю, этот режим будет в самый раз.

Вы в своей мультиварке проверьте все режимы и выберите тот, который больше понравится.

  На главную страницу

Сообщить вам о новых записях на блоге?

Общайтесь со мной

Похожие записи:

  1. Запеканка из печени на пару
  2. Котлеты с рисом в мультиварке
  3. Куриная запеканка. Готовим в мультиварке
  4. Рыба с овощами и рисом в мультиварке
  5. Печень, томленая в мультиварке
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

8 комментариев к записи “Запеканка из печени с рисом в мультиварке”

  1. Не пробовали в мультиварке такую запеканку из печени. Уверен, что будет не хуже, чем в микроволновке.

  2. На вид запеканка очень аппетитная, спасибо за рецепт, приготовлю обязательно.

  3. Алла:

    Леночка, как всегда спасибо большое.Завтра суббота-девочкам «опять работа»

  4. Интересный рецепт. Хотя у меня и нет мультиварки, но я думаю что в духовке будет не хуже.