Печень с макаронами в мультиварке — 2 в 1

Печень с макаронами в мультиварке

(с применением блендера)

Итак, в чем эксперимент?

Во-первых, макароны мы будем готовить в мультиварке одновременно с печенью. Интересно- что получится?

И второе — давайте используем блендер для измельчения. Если он у вас стоит на полке и вы про него забыли, — достаем и эксплуатируем на всю катушку!

Ну, а если у вас нет этого девайса, то измельчайте с помощью мясорубки и терки.

Я уже готовила запеканку из печени в мультиварке и добавляла в качестве наполнителя  рис. Я его не доводила до полу-готовности, а закладывала сырым и доливала воду, как положено для варки.

С чем еще мы любим есть печень. Я вспомнила про макароны. И про то, что давно уже хотела с ними вместе что-нибудь приготовить. прямо с сухими макаронами типа рожков.

Печень с макаронами в мультиварке - 2 в 1

Продукты для приготовления печени

с макаронами в мультиварке

  • печень — 200-300 г
  • лук- 2 шт.
  • морковь — 2 шт. (200г)
  • яйцо — 1 шт.
  • макароны (рожки) — 1 мульти-ст.
  • вода -1 мульти-ст.
  • соль по вкусу

Порядок приготовления

Печень с макаронами в мультиварке - 2 в 1

  • Печень и лук кусочками закладываем в блендер, в чашу которого установлен нож. Включаем на несколько секунд.

Печень с макаронами в мультиварке - 2 в 1

  • Добавляем кусочки моркови и хорошо измельчаем все вместе.

Печень с макаронами в мультиварке - 2 в 1

  • Подготавливаем рожки.

Печень с макаронами в мультиварке - 2 в 1

  • аккуратно достаем нож из блендера, т.к. теперь будем замешивать ложкой.

Печень с макаронами в мультиварке - 2 в 1

  • В чашу вбиваем 1 яйцо (думаю, что можно и без него), всыпаем рожки и вливаем воду. Солим.

Печень с макаронами в мультиварке - 2 в 1

  • Перемешиваем такое вот оригинальное тесто.
  • Вливаем его в мультиварку, включаем режим Молочная каша (в Панасонике).
  • Все это готовится 60 минут. В начале процесса я перемешивала содержимое, чтобы обеспечить доступ жидкости к макаронам в любой точке — эксперимент же!
  • К счастью все прошло благополучно -  рожкам хватило всего: и жидкости и времени! Ну а печени — и подавно!

Печень с макаронами в мультиварке - 2 в 1

  • По виду я бы назвала это блюдо не запеканкой, а печеночно-макаронной кашей. А на вкус — действительно, печень с макаронами. К готовому блюду можно подавать сметану.

Ну вот, эксперимент удался!

В дальнейшем можно изменить соотношение печени и рожков. По вкусу.

Можно сделать такие тушеные макароны с луком и яйцом, чтобы не сливать воду. А потом посыпать сыром.

Да, я еще вам не сказала, что во время приготовления печени вторым ярусом на пару готовилась творожная запеканка с тыквой. Ее рецепт я дам в следующий раз.

На главную страницу

Общайтесь со мной

Похожие записи:

  1. Печень, томленая в мультиварке
  2. Тушеная печень
  3. Запеканка из печени на пару
  4. Запеканка из печени с рисом в мультиварке
  5. Тушеная капуста с фаршем в мультиварке
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

2 комментариев к записи “Печень с макаронами в мультиварке — 2 в 1”

  1. cveta:

    ОЧЕНЬ интнресный рецепт.Мне нравится.Я с удовольствием приготовлю.Спасибо.