Печень с гранатом в мультиварке

Печень с гранатом в мультиварке

Привет, друзья!

Есть говяжья печень и гранат, поэтому готовлю  Печень с гранатом в мультиварке (не перепутайте с гранатой). Честно говоря, я не представляю, , что это будет за сочетание. Знаю, что мясо с гранатом готовят.  Ну а печень?

Рецепт  такой есть, и до меня уже люди готовили. Так что надо пробовать!

Печень с гранатом

в мультиварке

  • говяжья печень — 500 г
  • лук- 2 -3 шт.
  • 1 небольшой гранат
  • соль, перец по вкусу

Как почистить гранат для приготовления печени?

Печень с гранатом в мультиварке

Зерна граната находятся внутри в изолированных камерах, разделенных перегородками. Нужно эти перегородки найти, сделать по ним надрезы и разделить гранат на части.

  • Срезаем верхушку граната, надрезаем по перегородкам и разбираем гранат на отдельные кармашки.
  • Отделяем зерна. Это можно делать в воде, чтобы не было брызг сока вокруг.

Печень с гранатом в мультиварке 

Приготовление

  • Печень вымыть, удалить пленки и прожилки
  • Печень разрезать на кусочки и выложить в мультиварку.
  • Установить режим Выпечка или Варка на пару. Когда начнет «шипеть», открыть крышку и перемешать печень. Сразу добавляю лук полу-кольцами. Если вы готовите не диетическое блюдо, то лук рекомендуется обжарить предварительно, а уже в него положить печень и готовить дальше.
  • Если появляется много жидкости, можно ее выпарить при открытой крышке
  • Через 10-15 минут в мультиварку добавляю зерна граната , соль и перец (по желанию). При необходимости можно добавить немного воды.
  • Если кипение есть, переключаю на слабый огонь — режим «Молочная каша» в Панасонике. Через 10 минут можно выключать.
  • Я готовила диетическое блюдо, поэтому масло не использовала вообще.

Печень с гранатом в мультиварке

Готовое блюдо я украсила белыми колечками свежего лука для красоты. По вкусу он здесь на совсем сочетается с кисло-сладкими зернами граната.

Готовили ли вы печень с гранатом?

Какие еще необычные рецепты с гранатом вы знаете?

Поделитесь в комментариях, я буду вам благодарна.

На главную страницу

Общайтесь со мной

Похожие записи:

  1. Печень, томленая в мультиварке
  2. Печень по-строгановски в мультиварке. Диетический рецепт
  3. Печень с макаронами в мультиварке — 2 в 1
  4. Тушеная печень
  5. Суп с зеленым горошком в мультиварке
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

5 комментариев к записи “Печень с гранатом в мультиварке”

  1. Печень с гранатом-удивительное сочетание, думаю, должно получится вкусно,спасибо!

  2. В таком блюде очень много витаминов и оно очень полезное.

  3. Люблю такие блюда, жаль только что мультиварки у меня нет…

  4. Должно быть не плохое сочетание, по крайне мере, на фотографии печень с гранатом выглядит очень аппетитно, а косточки не хрустят на зубах?