Мультиварка Panasonic. Мой отзыв

Мультиварка Panasonic SR-TMH10 Почему я выбрала мультиварку Panasoniс?

Перед покупкой мультиварки я по отзывам в сети поняла, что самыми популярными моделями являются Panasonic и Moulinex. Вот я и решила выбирать одну из них.

Самой главной причиной, по которой я выбрала фирму Panasonic,  стало наличие программы «Выпечка». Ее нет в мультиварке Moulinex. А мне нужно было обязательно иметь возможность печь  — не столько пироги, сколько запеканки.

Теперь, когда я освоила эту чудо-кастрюлю, я могу сказать, что выпекать можно не только на программе «Выпечка». Для этой цели я часто использую программу «Молочная каша».

Эту возможность я случайно обнаружила при выпечке ржаного хлеба на закваске.

Можно пробовать печь и на программе «Тушение». Эти две программы, по сравнению с «Выпечкой» дают не такой интенсивный нагрев. И это мне даже больше нравится, так как выпечка в результате получается замечательная.

Владельцы мультиварки Мульнекс могут проверить это самостоятельно. Не бойтесь экспериментировать. И на вопрос о том, можно ли печь в мультиварке Moulinex, вы ответите утвердительно.

Это очень хорошая новость. И рецепты для приготовления в мультиварке одной модели станут универсальными.

В конце этой статьи вы найдете добавление к моему отзыву, который я сделала спустя 5 месяцев.

Программы мультиварки Panasoniс

Мультиварка Panasonic SR-TMH10В мультиварках  Panasoniс tmh10 и tmh18 шесть программ:

  •  »Гречка»
  • «Плов»
  • «Молочная каша»
  • «Выпечка»
  • «Тушение»
  •  »Варка на пару»

В первых трех программах время приготовления устанавливается автоматически, его изменить нельзя, можно только отключить программу совсем в процессе варки. Здесь готовим каши и  плов — по инструкции. Включение и выбор программ устанавливается кнопкой «Меню».

В программах «Выпечка», «Тушение» и «Варка на пару» можно устанавливать время приготовления самому, учитывая, что здесь тоже есть свои пределы.

Время приготовления, заложенное в программах:

  • «Гречка»                       -30-40 минут
  • «Плов»                          — 1 час
  • «Молочная каша»          — 1 час
  • «Выпечка»  — 20-65 минут (изменение времени с интервалом 5 минут)
  • «Тушение»   — 1-12часов (изменение времени через 30 минут, начиная с 1 часа)
  • «Варка на пару» — 1-60 минут (изменение времени через одну минуту)

Для первых трех программ есть таймер отсрочки от 1 до 13 часов. Он позволяет установить, через какое время блюдо должно быть готово.

Другие характеристики мультиварки

В мультиварке Panasoniс tmh10 объем чаши — 2.5 литра.

Для молочной каши и тушения вместимость продуктов не больше 1.7 литра.

Вес выпечки 750 г

Мощность 490 Вт

В Panasoniс tmh18 — общий объем варочной чаши — 4.5 литра

Для молочной каши и тушения — полезный объем 3.1 литра

Вес выпечки — 900 г

Мощность — 670 Вт

Мой отзыв о работе мультиварки Panasonic tmh10

Для покупателя бытовой техники очень важно знать отзывы пользователей. Я начала работу мультиварки с программы «Тушение». Приготовила Тушеные овощи, Жаркое из курицы  и Тушеную картошку с курицей.

Затем опробовала программу «Выпечка«. Здесь я приготовила Шоколадный кекс, Шарлотку, Бисквит с черноплодной рябиной и даже пекла ржаной хлеб на закваске в режиме молочной каши.

Простые кулинарные рецепты блюд, которые я готовила в мультиварке, находятся в рубрике  «Готовим в мультиварке».

Помните детскую сказку про горшок каши? Достаточно было сказать «Горшочек, вари!» и он начинал варить вкусную кашу в неограниченном количестве. Этот образ «горшочка каши» невольно связывается мультиваркой!

Польза и возможности мультиварки

Возможности  мультиварки определяются наличием программ приготовления.  Это делает участие человека в ее работе минимальным — загрузка нужных продуктов и набор программы. Нажимаешь кнопку, начинается отсчет времени. А ты занимаешься совсем другими делами и не замечаешь, как приготовится блюдо и  зазвучит завершающий сигнал. В результате получается очень быстро!

  • Она делает прекрасную выпечку, заменяя духовку
  • Она не нагревает помещение кухни, как это делает духовка
  • Она сохраняет полезные свойства продуктов в процессе медленного приготовления и варки на пару, позволяет готовить блюда «В собственном соку»
  • Она не дает продуктам «убежать» через край, как это бывает на плите
  • Она не позволяет блюду подгореть
  • Она соблюдает  чистоту и порядок вокруг себя
  • Она защищает от ожогов, так как нет надобности заглядывать в кастрюлю
  • Она сохраняет блюдо горячим в режиме подогрева до момента принятия пищи
  • Она сама следит за процессом приготовления, освобождает время своей хозяйки

Что еще можно добавить?

По-моему, эта  «волшебная кастрюля»-мечта любой хозяйки!

Более того, я рекомендую мультиварку даже самостоятельным мужчинам. Об этом читайте здесь.

Прошло время…

22 августа 2012 года. Прочитала  свою статью и хочу кое что добавить. Опыт работы с мультиваркой теперь у меня есть. Об этом наглядно говорят все опубликованные на Полезном блоге рецепты. В целом я очень довольна, как работает моя мультиварка. Но, как всегда, уже хочется большего. А именно:

  • устанавливать время приготовления на всех программах. Здесь же я не могу на первых трех программах задать время меньше часа, приходится пользоваться обычными часами и следить за временем, чтобы вовремя отключить процесс,
  • задавать температуру приготовления самостоятельно.

А ведь уже есть такие новые функции в моделях мультиварок. Надо будет разузнать о  программе «Мультиповар» и рассказать вам о ней. Есть еще в новых мультиварках функция 3D обогрева. В их корпусе нагревательные элементы располагаются не только на дне, но и в стенках, и даже крышке.

В моих планах продолжать обзор различных моделей мультиварок. Мне самой это очень интересно, так как я люблю кухонную бытовую технику. На эту тему напишу новые статьи специально для вас, выбирающих для себя самую лучшую модель.

Кстати, чтобы не пропустить новый пост, подпишитесь на обновления блога. Форма подписки находится вправа в сайдбаре. Она называется «Рассылка для хозяйки».

Внизу под этой статьей находится другая рассылка. По ней вы будете получать себе на e-mail рецепты для мультиварки. Чтобы увидеть новые посты блога, вы всегда можете кликнуть в меню «Главная» и выбрать , что почитать!

Да, еще один положительный момент! Корпус у мультиварки Panasonic пластиковый, но  даже при сильном разогреве совершенно нет запаха.

Общайтесь со мной

Похожие записи:

  1. Как работает мультиварка MOULINEX?
  2. Сравним мультиварки MOULINEX
Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

27 комментариев к записи “Мультиварка Panasonic. Мой отзыв”

  1. Здравствуйте! А посоветуйте, пожалуйста, кому это может быть интересно:
    интернет-магазин Multivark.in ( http:// multivark.in ) гарантирует качество своих мультиварок Редмонд RMC, и если наша мультиварка Redmond RMC сломается или окажется бракованной, мы зменим её на новую или вернём деньги без проблем, даже если Вы в ней готовили!

  2. Людмила:

    Хочу сегодня добавить ещё один отзыв и пожелания. Я работаю в Вузе. В общежитиях вуза живут преподаватель, которые приобрели мульти и очень довольны; не заняты ожиданием, когда освободится место у плиты и т.д. Приобретения мультей вокруг меня множатся…Но, часто первый вопрос, который задают (не о пользе, не о качестве пищи…!!!), а о том, сколько энергии отбирает прибор. Имеет ли смысл его приобретать, если придётся платить большие деньги за потраченную электроэнергию? Есть ли опыт у пользователей, связанный с расходом энергии? Мы только купили, ничего пока полезного в блог внести не можем. Всё в будущем, через опыт… Спасибо за общение и удачи!

    • Людмила, я не занималась расчетами, но знаю, что на форумах это обсуждается. Знаю, что аэрогриль мощнее мультиварки. В своей записи «Мультиварка для самостоятельных мужчин»http://iva7.ru/byitovaya-tehnika-2/multivarki/multivarka-dlya-samostoyatelnyih-muzhchin я привожу данные по электроэнергии для Панасоника — максимум и минимум (подогрев). Самая затратная программа «Выпечка», естественно. Думаю, что молочная каша — самая экономная. Это самый «медленный огонь», она мне нравится тем, что больше томит, чем кипит.

  3. Людмила:

    Ещё один отзыв о мульте… О б о ж а ю! Занимаюсь изучением языков. Занимает определённое время для запоминания, осмысливания, повтора фраз.Каждый раз отвлекалась, бегала к плите. Сейчас задала программу и свободна. Надо только научиться варьировать режимами (программами). Честно скажу, плов не получился такой, как ожидала. Но знаю причину. имею «счастье» в виде сахарного диабета . Поэтому приходиться вымачивать рис. А из вымоченного риса плов, наверное, рассыпчатым не получится. Кстати — проблема… Может быть она есть и у других пользователей?! Может быть надо выбирать другой сорт риса? В остальном большую помощь оказывает блог! Жму руку Елене. Народ, покупайте мульти! Кажется, ну что? ведь плита есть?! баловство!!! Нет, правильное питание + свободное время+вкусовые качества+творчество!!!! и ещё… Надо научиться находить баланс между жидкостью и крупой. Люблю рассыпчатые каши. Мультя у меня на 4,5 литра. Пшеничная каша получилась вязкой. Делала отношение крупы и жидкости 1:3. Надо учиться и иметь свои победы и им радоваться. Маленькая радость, а необходима, как воздух, в сложной, и полной проблем, жизни.

    • Людмила, молодец! Такой настрой энергичный — у вас обязательно все получится. Я не готовлю на программе «Плов» вообще, могу ее включить, чтобы быстрее разогрелось, и, как зашкворчит, перехожу на «Молочную кашу». Все крупы на этой программе удаются, только надо определиться с пропорцией к воде — это по желанию и вкусу. Думаю, что и плов из вымоченного риса получится на «молочной каше». Можно скомбинировать программы.

  4. Людмила:

    Неделю назад приобрели мультю Панасоник SR ТНТ-181. Очень довольны. Сначала готовили с опаской, проведя параллель между кастрюлей, которая была у мамы, в нашем детстве — скороваркой. Из-за этих кастрюль, в своё время, было немало травм. С них срывало крышку, пар из клапана обжигал… Мультя — совсем другое дело. Очень помог блог Елены Нестеровой. Радуют новые рецепты и ободряющие, главное, обучающие, письма Елены. Огромное ей спасибо. Большое желание помочь блогу в выживании. Сегодня, при приготовлении и ознакомлении с комментами в блоге, охватывает чувство, как-будто инструмент купили, какую-то гамму играем уже,кое-как, но мелодию еще слабо… В этом очень помогает блог. Вариации с режимами вдохновляют. Большое спасибо Вам, Елена. А рекламу осматриваем, очень интересно.

    • Людмила, спасибо за отзыв! Мне интересно, когда рассказывают о своем первом опыте, опасениях при готовке в мультиварке. Я ни у кого не училась, просто люблю экспериментировать и не люблю сложностей — жалко времени на них. Делюсь своими находками, думаю, что новичкам пригодится. Надеюсь, что найдете у меня в рецептах что-нибудь вкусненькое для себя.

  5. Ася:

    Елена, привет,такой вопрос я вся в сомнениях на чем же остановиться, взять мультю и хлебопечку или все таки навороченную мультю фирмы панасоня. Если честно то не хочется возиться с хлебом, делать тесто, а потом на расстойку, потом уже его выпекать, хочется все закинуть и утром вынуть свежий хлебушек… вы не в курсе есть ли такая модель мультварок, заранее спасибо)))

    • Ася, я знаю, что есть совмещенные модели. Думаю, что лучше иметь отдельно два устройства. Мне одной мультиварки мало, а если она еще и хлеб будет печь, то готовить не в чем будет! У меня мультиварка не навороченная, есть с мультиповаром и т.д., я об этом писала, но не пользовалась.

  6. Хочу жене купить либо Redmond либо Panasonic. Про редмонд ничего не подскажите?

    • Валерий, я не пользовалась другими мультиварками, только Панасоником. Еще знаю Мулинекс. Redmond-ом интересовалась, есть простые и более сложные модели с мультиповаром. По-моему это интересно. Я одно время думала купить вторую именно Redmond. По-моему, там есть 3D- обогрев?

  7. Татьяна:

    Добрый день!
    Спасибо за ответ. Прошу всех еще раз проконсультировать меня. Сегодня узнала о мультиварке LARETTI. Почитала инструкцию и функции — много всего хорошего+ большая,прочная керамическая(!) чаша на 5 л. Только вот смущает, что мало о ней информации в интернете и цена около 4000 (я планировала потратить больше). Есть ли у кого такая? как она в использовании? И еще вопрос- можно ли рецепты для мультиварок Panasonic использовать для других моделей? зараннее благодаркна всем неравнодушным!

    • Здравствуйте, Татьяна! Я о такой мультиварке не слышала. Меня заинтересовала керамическая чаша. Может быть это металлокерамика? Я поинтересуюсь завтра же. Все, что я готовлю в Панасонике, можно готовить в других мультиварках. Выпечку я делаю в программе «Молочная каша». Если нет программы «Варка на пару», то ее и не добавишь!

      • Татьяна:

        Добрый день,Елена!
        А я вчера купила LARETTI- 3300р. Чаша керамическая, разные функции + книга рецептов (штук 25). Только вот я в ней еще пока ничего не готовила и не пекла. Решила, что цена низкая и в крайнем случае, если она меня разочарует, то куплю что-нибудь известней и подороже.Но буду надеяться на лучшее. Вот только рецептов на нее практически нет в интернете. Однако, раз Вы говорите,что можно применять рецепты для разных мультиварок — буду пробовать.
        Спасибо за ответ!

        • Татьяна, поздравляю с покупкой! Не бойтесь экспериментировать и готовить все, что вы любите. Скоро вы поймете принцип приготовления в мультиварке. Напишите о первом блюде — это интересно, буду ждать ваши впечатления.

  8. Татьяна:

    Добрый день!
    Покажусь не оригинальной, но развейте мои сомнения.Прочитала много всего о Panasonic и все меня устраивает: и громкий бренд,и цена и множество рецептов. Вот только одно настораживает — много пишут о чрезвычайной хрупкости чаши,что сменную трудно достать и стоить она будет около 2000. Так ли это? Знаю,что у каждого товара есть свой недостаток. Буду благодарна за ответ тех, кто полузуется данной мультиваркой.

    • Татьяна, я пользуюсь мультиваркой Панасоник с февраля этого года. Чаша тонкая, не знаю как в других. Покрытие у всех разное. С самого начала пользуюсь только деревянной лопаткой или ложкой , чтобы накладывать из нее. Повреждений никаких нет. Я ее берегу. Царапина появилась снаружи на дне, так как на нагревательном элементе был заусенец. Я его убрала мелкой наждачкой. Вот и все.При выпечке чашу ничем не смазываю, все хорошо отстает. Я довольна.

  9. Спасибо за совет.Выбор мультиварки у меня впереди.Вот удачно нашла ваш сайт.

    • Надежда, я готовлю в мультиварке Panasonic и не всегда пеку на программе «Выпечка». У меня есть возможность опробовать для выпечки мультиварку Moulinex. Об этом я обязательно напишу.

  10. Спасибо за рекомендацию мультиварки,пожалуй надо приобрести.

  11. Купили год назад. Иногда очень выручает. Геркулесовая каша получается как крем!

  12. Наконец узнал, что такое мультиварка. Как вкусно Вы ее расписали. Похоже, завтра пойду покупать. Спасибо!

    • admin:

      Искандер, намерение очень хорошее — купить мультиварку! Времени тратишь меньше, а еды становится больше!

  13. только вчера пост написала — мучилась, какую выбрать!)))))))))))))))))))))))))

  14. Знаю, что мультиварка — это классная вешь. Но до сих пор не приобрела. Пользуюсь духовкой и пароваркой. Ваш отзыв великолепен! теперь куплю мультиварку точно. :)

  15. Вот так приобретение! Волшебство да и только!
    Тоже хочу такую намечтать. Спасибо за рекомендации!:)

  16. Классная вещь, я тоже такую хочу!!!! Придет муж, буду просить! Спасибо за объяснения!