Архивы за месяц Июнь, 2012

Пирог с черешней

Пирог с черешней

Здравствуйте, дорогая хозяйка! Лето, много самых разных ягод. Время печь ягодные пироги.  Можно сказать, что самое время печь их в мультиварке. Она не нагревает воздух в кухне. Поэтому от выпечки не отказываемся даже в

Выпечка с вишней. Кекс «Шоколадная вишня»

Выпечка с вишней. Кекс "Шоколадная вишня"

Для выпечки кекса с вишней я использую мультиварку. Этот рецепт вполне можете использовать и для духовки. Только температуру и время приготовления вы определите по своему опыту.

Как выбрать электродуховку?

123

Хорошая духовка на кухне обеспечивает  не только качество приготовления блюд, но и  хорошее настроение каждой хозяйки. Большое удовольствие готовить в  современной духовке. Недавно я прочитала инструкцию по пользованию одной из моделей.  Хочу вам рассказать о ее широких функциональных

Как прорастить пшеницу дома

kak-prorastit-pshenitsu

Когда-то я попробовала прорастить пшеницу. Очень уж хотелось поесть полезных зернышек! И у меня получилось. И каждый раз, когда я проращивала пшеницу, овес или ячмень, я пользовалась этим способом.

Пророщенная пшеница — витаминный взрыв!

Пророщенная пшеница

Сухие зернобобовые культуры мы очень широко используем в кулинарии. А то, что их можно проращивать, знаем, скорей всего,  теоретически. Люди с давних времен зимой и весной, когда не хватало витаминов, варили каши, супы и кисели из пророщеных зерен. И поступали очень мудро. Однако, индийские йоги пошли дальше. Они эти пророщеные злаки стали есть сырыми, чтобы [...]

Творог с зеленью и клубникой

tvorog-s-zelenyu-i-klubnikoy

Когда начинается ягодно — овощной сезон, то на первое место выходят молочные продукты, вытесняя мясные с моего стола. Особенно популярен творог. У меня он дружит и с зеленью и с ягодами и даже сочетает их между собой. Предлагаю

Заморозка клубники

как заморозить клубнику

Здравствуй, дорогой читатель Полезного блога для успешной хозяйки! Сегодня я расскажу о заморозке клубники. Когда на даче начинается клубника, я не спешу варить варенье. Излишки ягод  стараюсь заморозить. Делаю это так.

Пирог из киселя, как суп из топора

пирог из киселя в мультиварке

Для приготовления пирогов идут в ход разнообразные продукты. Интерес представляют те рецепты, в которых используются необычные,  неожиданные или  самые простые компоненты. Мне попался рецепт пирога из киселя. Он был очень простой, что-то вроде «вода и топор». Ну, а в процессе получилось, как в той сказке! Смотрите сами!

Тушеная рыба

IMG_9772

Я готовлю рыбу в мультиварке разными способами. Я уже рассказывала, как готовить рыбный плов, рыбу на овощной подушке, хек с картофелем и сыром. Вкусно получается и рыба на пару. Сегодня буду готовить рыбу под названием «лимонема». Как известно хозяйкам, мясо у нее настолько нежное, что не выдерживает тепловой обработки — теряет форму. Поэтому жарить ее [...]

Котлеты с рисом в мультиварке

Тушеные котлеты с рисом

Котлеты с рисом в мультиварке не жарятся, а тушатся. Даже без подливы. Получается диетическое блюдо, очень вкусное и полезное. К мясному фаршу добавляем рис и овощи. Потребуется мука для панировки котлет и немного воды. Хотя мультиварка  готовит только по программе, при тушении котлет  придется ее контролировать.